Das CST pflegt eine regionale Küche mit saisonalen Frischprodukten. Bauern aus der Region liefern Früchte und Gemüse. Das Fleisch aus integrierten Produktion stammt aus der Schweiz (Swiss Prime Gourmet). Das CST verwendet wenn immer möglich biologische oder IP-Produkte und unterstützt den fairen Handel. Bei Unterkunft in den Gästehäusern ist ein Arrangement mit Vollpension obligatorisch. Essenszeiten Mensa
Vollpension Gästehäuser
Frühstück
− März bis Oktober
− November bis Februar
− Sonntags ganzes Jahr
| Zeiten
7.15 - 8.00
7.30 - 8.00
8.00 - 8.30 | Mittagessen | 11.30 - 13.15 | | Abendessen | 18.30 19.30 |
Für Schwimmclubs mit Training zwischen 7 und 9 Uhr steht das Frühstück um 6.20 Uhr bereit. Vollpension Zeltplatz
(März bis Oktober)
Frühstück
| Zeiten 8.00 . 8.30 | Mittagessen | 12.45 - 13.15 | | Abendessen | 19.15 - 19.45 |
Bitte halten Sie sich an die angegebenen Essenszeiten. Melden Sie allfällige Änderungswünsche spätestens
24 Stunden vor der entsprechenden Mahlzeit am Empfang. Grilladen am See
Von April bis September haben Gäste mit Vollpensionsarrangement die Möglichkeit – gegen einen Aufpreis von CHF 5 pro Person – eine Grillade am See zu buchen. Wir bereiten Ihnen eine Fleischauswahl sowie Alternativen für Vegetarierinnen und Vegetarier, drei Sorten Salat sowie Brot vor. Zudem geben wir Ihnen das nötige Wegwerfgeschirr und -besteck mit. Bitte bestätigen Sie das Datum der Grillade am Empfang. Immer mittwochs: Spaghettata
Jeweils mittwochs - zwischen 18 und 20.30 Uhr - organisieren wir in der Mensa eine Spaghetti-Party mit verschiedenen Saucen und einem grossen Salatbuffet. Für Gäste, die Vollpension gebucht haben, ist die Spaghettata im Preis inbegriffen. Für Gäste, die keine Vollpension gebucht haben, belaufen sich di Kosten für die Teilnahme an der Spaghettata auf CHF 12 pro Person. Die Anmeldung muss bis spätestens Montagabend am Empfang erfolgen.
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