La cuisine du CST propose des repas à base de produits frais de saison de la région. Les fruits et les légumes sont achetés chez les producteurs locaux. La viande est issue de la production intégrée (Swiss Prime Gourmet). Le CST utilise, si possible, des produits de l'agriculture intégrée et/ou de culture biologique et soutient le commerce équitable.

 

Heures des repas à la cafétéria

Pension complète Maison d'hôtes

 

Déjeuner − de mars à octobre − de novembre à février − le dimanche, toute l'année	Heures 7h15 - 8h00 7h30 - 8h00 8h00 - 8.30
Dîner	11.30h - 13.15
Souper	18h30 - 19.30

 

Le déjeuner est servi à 6h20 pour les clubs de natation qui s'entraînent entre 7h et 9h.

 

Pension complète Camping

(de mars à octobre)

Déjeuner	Heures 8h - 8h30
Dîner	12h45 - 13h15
Souper	19h15 - 19h45

 

Les heures de repas peuvent être modifiées sans préavis en fonction des besoins du service.

 

Grillades au bord du lac
D’avril à septembre, les hôtes en pension complète ont la possibilité – moyennant un supplément 5 francs par
personne – de remplacer un repas par des grillades au bord du lac. Nous vous préparons un assortiment de viandes (ou une option végétarienne), trois sortes de salade et du pain et mettons également à votre disposition la vaisselle et les couverts jetables. Veuillez confirmer la date de la grillade à la réception.

 

Mercredi: soirée spaghettis
Nous organisons à la mensa tous les mercredis - entre 18h et 20h30 - une "spaghettata" avec différentes sauces et un énorme buffet de salades. Pour les groupes au bénéfice de la pension complète, le repas est compris dans le prix; pour les autres, le prix et de 12 francs par personne. Nous vous prions de bien vouloir vous annoncer à la réception le lundi soir au plus tard.