Für Kurse mit Zeltunterkunft besteht die Auswahl zwischen Vollpension in der Mensa CST oder Selbstverpflegung. Für die Selbstverpflegung bestehen zwei Möglichkeiten.
Gedeckte Kochstelle mit Gasherd und Mensa
Die Gasküche ist überdacht und für höchstens 60 Personen eingerichtet: 2 Gaskochplatten, einen Kühlschrank, ein Griss, Kochgeschirr, eine Bratpfanne (Durchmesser 60 cm), ein Kessel (80 l).
Zeltplatzküche mit Mensa
Die Küche ist geeignet für Kurse mit mindestens 60, max. 130 Teilnehmern. Sie ist mit elektrischen Geräten (ohne Friteuse und Kaffeemaschine) ausgestattet. Jede Gruppe erhält entsprechend Gruppengrösse einen oder mehrere Kühlschränke und Schränke mit einem vollständigen Geschirrsortiment zugeteilt.
Bestellung von Milchprodukten und Brot
Bitte beachten Sie: Milchprodukte können nur 3-mal pro Woche bestellt werden. Bestellungen, die vor Kursbeginn erfolgt sind, können am Montag bezogen werden, ansonsten gilt:
Bestellung am Dienstag bis 10 Uhr: Bezug am Mittwoch
Bestellung am Donnerstag bis 10 Uhr: Bezug am Freitag
Externer WarenbezugExterne Wareneinkäufe bezahlen Sie direkt bei der entsprechenden Stelle.
Fleisch und Wurstwaren
− Traitafina, Cadenazzo, Telefon +41 91 840 15 30
− Belotti Bruno, Tenero, Telefon +41 91 745 10 02
Früchte und Gemüse
− Cattaneo SA, Locarno, Telefon +41 91 751 25 40
− Bio Verde Cadenazzo (Bioprodukte), Telefon +41 91 858 36 34
Lebensmittel allgemein
− Centro Coop Tenero
Das Centro Coop Tenero befindet sich in unmittelbarer Nähe an der Via Brere 8. Gruppen, die sich selbst verpflegen, erhalten dort einen Rabatt von 10 % auf ihre Lebensmitteleinkäufe. Erkundigen Sie sich bitte vorgängig bei Coop an Ihrem Wohnort.
− Ipergros SA (Cash+Carry), Losone, Telefon +41 91 791 56 61
