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Vollpension Mensa

Übernachtungen in den Gästehäusern sind automatisch mit Vollpension in der Mensa verbunden. Für Gäste, die auf dem Zeltplatz logieren, ist sie fakultativ.

Mensa Brere
Foto: Enrico Cano

Die Mensa bietet einen Vollpensionsservice. Die Menüs sind ausgewogen und an die Bedürfnisse eines jeden Sportlers angepasst, egal ob Schulkind oder Spitzensportlerin. Unsere Gäste können zwischen einem kohlenhydratreichen Gericht und einer proteinhaltigen Alternative (tierisch oder pflanzlich) wählen. Das Fleisch stammt aus der Schweiz, saisonales Obst und Gemüse beziehen wir hauptsächlich von lokalen Produzenten. Bei speziellen Ernährungsbedürfnissen beraten wir Sie gerne.

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Frühstücksbuffet Mittag- und Abendessen
Brot – Div. Getreideflocken – Birchermüesli  –Milch  Tierische oder pflanzliche Proteine (Fleisch oder Fisch, Tofu, Seitan etc.)
Joghurt – Käse – Aufschnitt Kohlenhydrate (Teigwaren, Reis, Getreide, Kartoffeln) 
Konfitüre – Butter – Honig Beilagen (Gemüse, Salatbuffet)
Kaffee – Tee – Fruchtsaft – Schokoladengetränk  Dessert (Früchte oder Dessertteller)
Essenszeiten Mensa
1. Essensgruppe
Frühstück* 7.15 Uhr
Mittagessen 12 Uhr
Nachtessen 18.30 Uhr
2. Essensgruppe
Frühstück* 8 Uhr
Mittagessen 12.45 Uhr
Nachtessen 19.15 Uhr

* Grundsätzlich gehören die Gruppenauf dem Zeltplatz zur 1. Essensgruppe. Die Gruppen in den Gästehäusern gehören zur 2. Essensgruppe. Die Essenszeiten können aus betrieblichen Gründen ändern. 

Grilladen am See
Von April bis Oktober haben Gäste mit Vollpensionsarrangement gegen einen Aufpreis von CHF 6.50 pro Person die Möglichkeit, eine Grillade am See zu buchen. Wir bereiten Ihnen eine Fleischauswahl sowie Alternativen für Vegetarierinnen und Vegetarier, drei Sorten Salat, Brot und ein Dessert vor. Zudem geben wir Ihnen das nötige Wegwerfgeschirr und -besteck mit. 

Nach der Grillade bitten wir euch, den Grill zu reinigen und ordentlich zu hinterlassen. Bitte entsorgt die Abfälle in den dafür vorgesehenen Abfallsäcken, die in der Küche abgegeben werden. Vergewissert euch, dass die Säcke verschlossen sind, bevor ihr sie in die dafür vorgesehenen Container vor Ort werft.

La grigliata al lago del CST
Foto: Ralph Heksch

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Nationales Jugendsportzentrum Via Brere
CH-6598 Tenero
Tel.
+41 58 468 61 11

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Täglich von 8.00 bis 20.00 Uhr

Von November bis Februar können die Bürozeiten am Wochenende eingeschränkt sein.


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