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Cantine

L'hébergement dans les maisons d'hôtes inclut aumatiquement la pension complète. Cette dernière est par contre facultative pour les hôtes séjournant au camping.

Mensa Brere
Photo: Enrico Cano

La cantine offre un service de pension complète. Les menus sont équilibrés et adaptés aux besoins des sportifs de tous niveaux, de l’enfant qui fréquente un camp avec sa classe au sportif d’élite. Vous pourrez opter pour un plat riche en glucides ou une alternative protéinée d’origine animale ou végétale. La viande servie est d’origine suisse tandis que les fruits et légumes de saison proviennent principalement d’exploitations locales. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller en cas de besoins nutritionnels spécifiques.

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Déjeuner (buffet) Dîner et souper
Pain – Céréales – Muesli – Lait Protéines d’origine animale ou végétale (viandeou poisson, tofu, seitan, etc.)
Yaourt – Fromage – Charcuterie Hydrates de carbone (pâtes, riz, céréales,pommes de terre) 
Confiture – Beurre – Miel Accompagnements (légumes, buffet de salades)
Café – Thé – Boisson chocolatée –Jus de fruits  Desserts (fruit ou autre)
Heures des repas à la cafétéria
1er service
Déjeuner* 7 h 15
Dîner  12 h
Souper  18 h 30
2e service
Déjeuner* 8 h
Dîner  12 h 45
Souper  19 h 15

En principe, les groupes qui séjournentau camping se rendent au1er service tandis que les groupes quiséjournent dans les maisons d’hôtesattendent le second. Les heures de repas peuvent être modifiées en fonction des besoins du service. 

Grillades au bord du lac
D'avril à octobre, les hôtes en pension complète ont la possibilité – moyennant un supplément de 6.50 francs par personne – de remplacer un repas par des grillades au bord du lac. Nous vous préparons un assortiment de viandes (ou une option végétarienne), trois sortes de salades, du pain et un dessert. Nous mettons également à votre disposition la vaisselle et les couverts jetables. 

Il convient, par ailleurs, de nettoyer la grille et de tout ranger après utilisation. Un sac est prévu dans la cuisine pour les déchets. Nous vous prions de bien vouloir l’utiliser et de le jeter correctement fermé dans le conteneur prévu à cet effet.

La grigliata al lago del CST
Photo: Ralph Heksch


Centre sportif national de la jeunesse Via Brere
CH-6598 Tenero
Tél.
+41 58 468 61 11

E-Mail


Réception

Ouverte tous les jours de 8h à 20h.

Réduction possible des heures d’ouverture le week-end entre novembre et février.


Centre sportif national de la jeunesse

Via Brere
CH-6598 Tenero